jenis-jenis sapi

Jenis-Jenis Sapi Berdasarkan Tipenya

Jenis-Jenis Sapi (Ayobudidaya.com) – Siapa yang tidak kenal hewan ternak yang satu ini. Sapi. Sebab, sapi hampir seluruhnya ada di Indonesia. Di dunia pun sapi di kelompokan menjadi dua kelompok besar, yakni, kelompok sapi-sapi tropis dan kelompok sapi-sapi sub topis.

Jenis-Jenis Sapi Berdasarkan Kelompoknya :

A. Kelompok Sapi Tropis

B. Kelompok Sapi Sub Tropis

  • Sapi Aberdeen Angus
  • Sapi Hereford
  • Sapi Shorthorn
  • Sapi Charolais
  • Sapi Simmental
  • Sapi Frisien Holland, dan masih banyak lagi jenisnya.

Sementara berdasarkan tujuan dari pemeliharaan maka bangsa sapi dapat dibedakan beberapa tipe yaitu :

Tipe Sapi Potong

Tipe sapi potong adalah sapi-sapi yang mempunyai kemampuan untuk memproduksi daging dengan cepat, pembentukan karkas baik dengan komposisi perbandingan protein dan lemak seimbang hingga umur tertentu. Sapi potong pada umumnya mempunyai ciri-ciri :

  • Bentuk tubuh yang lurus dan padat
  • Dalam dan lebar,
  • Badannya berbentuk segi empat dengan semua bagian badan penuh berisi daging.

Sapi-sapi yang termasuk dalam tipe sapi potong diantaranya : Sapi Brahman, Sapi Ongole, Sapi Sumba Ongole (SO), Sapi Hereford, Sapi Shorthorn, Sapi Brangus, Sapi Aberden Angus, Sapi Santa Gartudis, Sapi Droughtmaster, Sapi Australian Commercial Cross, Sapi Sahiwal Cross, Sapi Limosin, Sapi Simmental, Sapi Peranakan Ongole.

Baca : 7 Contoh Bangsa-Bangsa Kambing di Dunia

Tipe Sapi Pekerja

Jenis-jenis sapi yang memiliki tipe pekerja ini pada umumnya mempunyai tubuh yang besar, perototannya kuat, tulangnya kuat dan besar serta tidak ada pelekatan lemak dibawah kulit. Mempunyai kulit kuat dan tahan terhadap berbagai cuaca. Sapi-sapi asli dari Indonesia pada umumnya termasuk dalam kelompok sapi tipe pekerja, sebagai contoh sapi bali, sapi madura dan sapi grati.

Sapi Tipe Perah

Sapi perah adalah sapi-sapi yang mempunyai kemampuan memproduksi air susu dalam jumlah yang cukup banyak. Sapi perah pada umumnya mempunyai bentuk tubuh bagian belakang melebar kesegala arah sehingga terdapat kebebasan untuk pertumbuhan ambing atau mempunyai bentuk trapesium. Jenis sapi perah antara lain:

  • Sapi FH
  • Sapi Grati
  • Sapi Jersey
  • Sapi Sahiwal Cross

Baca : Cara Membuat Fermentasi Jerami untuk Pakan Sapi

admin Penulis

Ayo Budidaya adalah situs blog yang menggambarkan tentang semua metode budidaya hingga menjadi suatu produk. Semua berisikan tentang informasi bermanfaat yang bisa digunakan setiap orang dalam beraktifitas budidaya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *